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Schriftliche Hausarbeit [3.545 KB] (Dr. Norbert Grotjohann)
Der Verfasser arbeitet ein hochinteressantes, an de Lebenswirklichkeit der Schüler orientiertes Thema auf und ermöglicht den Schülern durch eigene Experimente tiefgreifende Einsicht zur Funktion der Ascorbinsäure. Beispielhaft realisiert das Konzept der Hausarbeit fächerverbindenden Unterricht zwischen Biologie und Chemie.