Schriftliche Hausarbeit [3.545 KB]
(Prof. Dr. Norbert Grotjohann)
Lernen im Kontext, organische Säuren einmal anders, Vitamin C-Depotpräparate imSchülerexperiment - Eine alternative Unterrichtseinheit im Grundkurs Chemie
der Jahrgangsstufe 12 eines Gymnasiums
Der Verfasser arbeitet ein hochinteressantes, an de Lebenswirklichkeit der Schüler orientiertes Thema auf und ermöglicht den Schülern durch eigene Experimente tiefgreifende Einsicht zur Funktion der Ascorbinsäure. Beispielhaft realisiert das Konzept der Hausarbeit fächerverbindenden Unterricht zwischen Biologie und Chemie.
